VIDEO: सरस घी का डीलर कर रहे स्टॉक ! घी में तेजी का अंदेशा

Madan Kalal Published Date 2019/04/19 09:35

जयपुर। आरसीडीएफ की ओर से पिछले काफी समय से घी की दरें स्थिर होने के बाद अब कई डीलरों ने घी का स्टॉक करना शुरू कर दिया है। बाजार में अन्य ब्रांड के देसी घी में आई 15 रुपए प्रति लीटर तेजी को देखते हुए डीलर्स यह स्टॉक कर रहे हैं। अंदेशा है कि पिछले एक पखवाड़े में करीब डेढ़ हजार मैट्रिक टन घी का स्टॉक किया गया है। 

सरस घी की मार्केटिंग प्रॉपर नहीं होने की वजह से सरस डेयरियों को हर साल घी में करोड़ों रुपए का घाटा उठाना पड़ रहा है। अधिकारी बाजार को देखते हुए घी रेट तय नहीं करते हैं। यह देखने में आया है कि मार्केट में घी में तेजी होती है तो अधिकारी उसे सस्ता रखते हैं। ऐसा ही अब हो रहा है........मार्केट में पिछले एक पखवाड़े से देशी घी में 15 रुपए प्रति लीटर की तेजी आई है। प्राइवेट कंपनियों और सरस के प्रतिस्पर्धा डेयरी ने घी के दाम बढ़ा दिए हैं, जबकि सरस घी के दामों में अभी तक कोई बढ़ौतरी नहीं हुई। 

डेयरी से जुड़े सूत्रों के अनुसार डीलर्स अब बढ़ौतरी को देखते हुए करीब डेढ़ हजार मैट्रिक टन घी स्टॉक कर चुके हैं। दाम बढ़ने के बाद इस घी को मार्केट में सप्लाई किया जाएगा। इसका फायदा डेयरियों को नहीं होकर सीधा डीलर्स को होगा। सूत्रों का यह भी कहना है कि यह कुछ अधिकारियों की मिलीभगत से हो रहा है। जयपुर डेयरी में हर दिन पहले 7 मैट्रिक टन घी बिक रहा था, जबकि अब हर दिन करीब 15 मैट्रिक टन घी डीलर्स उठा रहे हैं। यही हालात अन्य डेयरी में भी है। 

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