अजवाइन के औषधीय गुणों के बारे में जानकर हैरान रह जाएंगे आप

FirstIndia Correspondent Published Date 2019/09/11 11:26

जयपुर: आमतौर पर अजवाइन का उपयोग नमकीन पूरी, मठ्ठी, और पराठों का स्‍वाद बढ़ाने के लिए किया जाता है. लेकिन अजवाइन के छोटे-छोटे बीजों में ऐसे गुणकारी तत्‍व मौजूद है जिनके बारे में आप शायद ही जानते हो. खाने में अपच हो या कब्ज की शिकायत हो, अजवाइन वाला पानी पीने से खाना आसानी से पच जाता है. अजवाइन में अधिक मात्रा में फाइबर, मिनरल, विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं.  इसका पानी पीने से पेट दर्द, गैस, उल्टी, खट्टी डकार और एसिडिटी में आराम मिलता है. आइए जानते है अजवाइन के सेवन करने से होने वाले फायदों के बारे में....

- अजवाइन वजन घटाने में भी काफी कारगर साबित होती है. इसका पानी पीने से शरीर का मेटाबॉलिज्‍म बढ़ता है, जिससे चर्बी घटने लगती है. 

- अजवाइन से गठिया के रोग में भी आराम मिलता है. अजवाइन के चूरन की पोटली बनाकर घुटनों में सेंकने से फायदा होता है.आधा कप अजवाइन के रस में सौंठ मिलाकर पीने से भी गठिया का रोग ठीक हो जाता है.  

- त्वचा से जुड़ी समस्याओं में भी अजवाइन  काफी फायदेमंद है. अजवाइन  में थाएमोल नाम का तत्व पाया जाता है. जो त्वचा के संक्रमण को दूर करता है. 

- अगर आप अजवाइन को रात में ही बर्तन में पानी में भिगोकर रख दें और सुबह-सुबह इसके पानी को निकाल कर पिएंगे तो एसिडिटी की समस्या हमेशा दूर रहेगी. 
- अगर रात को नींद नहीं आती तो सोने से पहले एक कप अजवाइन का पीने से नींद न आने की समस्या से छुटकारा मिलता है.

- अजवाइन के पानी में एक चुटकी काला नमक मिलाकर पीने से खांसी दूर हो जाती है. 

- कई महिलाओं को पीरियड्स के वक्‍त कमर और पेट के निचले हिस्‍से में बहुत दर्द होता है. ऐसे में गुनगुने पानी के साथ अजवाइन लेने से दर्द में आराम मिलता है. 


 

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