चौमूं की प्रसिद्ध विजयवर्गीय बर्फी वाले के कारखाने पर छापा, निरीक्षण के दौरान कारखाने की दीवारें पूरी तरह से काली मिली
First India News- Digital Desk
Date: 11-09-24 19:20
जयपुर : शुद्ध आहार मिलावट पर वार अभियान के तहत खाद्य आयुक्तालय की टीम ने चौमूं की प्रसिद्ध मिठाई की दुकान विजयवर्गीय स्वीट्स पर छापा मारा. खाद्य सुरक्षा आयुक्त इकबाल खान के निर्देश पर टीम ने कार्रवाई की तो वहां काफी अनियमिताएं सामने आई.
अतिरिक्त आयुक्त पंकज ओझा ने बताया कि विजयवर्गीय स्वीट्स के कारखाने का निरीक्षण किया गया, जहां यहां काफी गंदगी पाई गई. खाद्य सामग्री बिना ढके हुए रखी थी. साथ ही, मिठाइयों में कृत्रिम रंगों का उपयोग किया जा रहा था. कृत्रिम रंगों के डिब्बे जब्त किए गए है.
मिठाई बनाने वाले स्थान पर बीचों बीच गंदे पानी की नाली थी. नमकीन तलने की कढ़ाई में गंदगी जमी हुई थी. जिस तेल में नमकीन बनाई जा रही थी, उसे दो दिन से बदला नहीं गया था, जिसका सैंपल भी लिया गया. जिस अलमारी में लड्डू बनाकर रखे हुए थे, वह जंग लगी हुई थी.
फर्म को नोटिस दिया गया है. साथ ही मिठाइयों के सैंपल भी लिए गए हैं, जिन्हें लेबोरेटरी में भेजा गया है. कार्रवाई के दौरान खाद्य सुरक्षा अधिकारी रतन गोदारा, नरेंद्र शर्मा, नरेश चेजारा, पवन गुप्ता भी शामिल थे.
#Jaipur: 'शुद्ध आहार मिलावट पर वार' अभियान से जुड़ी बड़ी खबर
— First India News (@1stIndiaNews) September 11, 2024
चौमूं के प्रसिद्ध विजयवर्गीय बर्फी वाले के कारखाने पर छापा, खाद्य सुरक्षा आयुक्तालय की टीम ने मारा कारखाने पर छापा.... #RajasthanWithFirstIndia @RajGovOfficial @ml_vikas pic.twitter.com/0SmHpfNGZa
