जयपुर : अमरूद महोत्सव एवं कृषि तकनीकी मेला–2026 में देशभर के किसान, वैज्ञानिक और विशेषज्ञ शामिल होंगे. अमरूद महोत्सव में राजस्थान सहित देश के विभिन्न राज्यों से आईसीएआर, कृषि विश्वविद्यालयों, सेंटर ऑफ एक्सीलेंस, केवीके, वैज्ञानिकों, किसानों और FPO, व्यापारियों और संस्थानों की भागीदारी रहेगी.
प्रतिदिन लगभग 10 हजार किसान इस महोत्सव में शामिल होंगे. महोत्सव में अमरूद से बने जूस, चिप्स, कैंडी, फ्रूट बार, जैली, बर्फी, लड्डू, शरबत, पल्प, RTS, चटनी, आचार, लैदर, पाउडर और डिहाइड्रेट अमरूद जैसे उत्पादों का प्रदर्शन होगा. साथ ही स्वाद चखने के साथ-साथ इनके निर्माण की तकनीक का प्रशिक्षण भी दिया जाएगा. पंजाब, उत्तरप्रदेश, दिल्ली सहित कई राज्यों से आने वाले विशेषज्ञ मूल्य संवर्धन पर मार्गदर्शन करेंगे.
अमरूद महोत्सव एवं कृषि तकनीकी मेला–2026
-देशभर के किसान, वैज्ञानिक और विशेषज्ञ होंगे शामिल
-अमरूद महोत्सव में राजस्थान सहित देश के विभिन्न राज्यों से आईसीएआर,
-कृषि विश्वविद्यालयों, सेंटर ऑफ एक्सीलेंस, केवीके, वैज्ञानिकों, किसानों
-और FPO, व्यापारियों और संस्थानों की भागीदारी रहेगी
-प्रतिदिन लगभग 10 हजार किसान इस महोत्सव में शामिल होंगे
-महोत्सव में अमरूद से बने जूस, चिप्स, कैंडी, फ्रूट बार, जैली, बर्फी, लड्डू,
-शरबत, पल्प, RTS, चटनी, आचार, लैदर, पाउडर और डिहाइड्रेट अमरूद जैसे उत्पादों का प्रदर्शन होगा
-साथ ही स्वाद चखने के साथ-साथ इनके निर्माण की तकनीक का प्रशिक्षण भी दिया जाएगा
-पंजाब, उत्तरप्रदेश, दिल्ली सहित कई राज्यों से आने वाले विशेषज्ञ मूल्य संवर्धन पर मार्गदर्शन करेंगे